30/09/2017

Barkin’Kitchen & Friends Asia Fusion – Berlin Meets Tokio

もしもし!
Zu unserem monatlichen Supperclub „Barkin’Kitchen & Friends“ beehrt uns am 30. September Maximilian Kindel. Maximilian Kindel ist seit 2015 Sous Chef im Restaurant Facil, das mit 2 Michelin Sternen ausgezeichnet ist.

Die neunte Edition „Asia Fusion – Berlin meets Tokio / アジアンフュージョン – ベルリンは東京を満たしています“ ist ein Special Dinner im Zeichen der Japanischen Küche. Mit großer Vorfreude präsentieren wir euch einen Vorgeschmack des YUMYUM Menüs:

± Geiles Hamachi Tatar – Geheimrezept von Meister VUONG | 
ハマチタータール
± Wilder Pulpo – aus den Tiefen des Mekong | 野生イカ
± Saftiger Schweinebauch – Sau leckerl | 豚バラ肉
± Scharfe Ananas | シャープパイナップル

Jeden Monat läd Barkin’Kitchen einen Gastkoch ein, der in seinem Stil passend zum Monatsthema ein Menü entwirft, das eure Herzen höher schlagen lässt. Das Menü kostet 45 € und beinhaltet das Viergangmenü und einen Aperitiv. 

Wir freuen uns, dass Maximilian Kindel mit dabei ist!
Maximilian Kindelがチームの一員であることを大変うれしく思います!
Bis dahin! それまで!

DETAILS ZUM EVENT