26/04/2017

Food & Tech Connect!

Die Digitalisierung erhöht den Innovationsdruck in allen Branchen. Auch die Ernährungsindustrie ist davon nicht ausgenommen. Neben neuen Technologien und innovativen Produkten treiben neue Geschäftsmodelle auf Basis der Plattformökonomie die disruptiven Entwicklungen voran. Andere Branchen haben es vorgemacht. Anfänglich kleine und vor allem häufig unterschätzte Player haben das Feld etablierter Unternehmen übernommen.

Grund genug, sich frühzeitig mit diesem Phänomen auseinanderzusetzen und eigene Wertschöpfungsketten kritisch zu hinterfragen. Mit der „Food & Tech Connect! – Innovationen aus der regionalen Ernährungswirtschaft“ wollen wir Impulse setzen und vor allem den Austausch etablieren. Denn zusammen können etablierte Unternehmen und Startups viel erreichen.

Die Veranstaltung richtet sich explizit an Unternehmen aus der Ernährungswirtschaft, dem Handel und dem Hotel- und Gaststättengewerbe sowie Food-Startups.

Weitere Informationen zum Programmablauf, Referenten und Startups finden Sie hier: http://www.uvb-online.de/de/food-tech-connect

DETAILS ZUM EVENT